Sélection de recettes de cuisine berrichonne

C'est le légume de prédilection dans nos assiettes tant ses applications culinaires sont nombreuses.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de cuisine berrichonne partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Quiz

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

lexique

Purée de pommes de terre cordée

lexique

Nom donné à un apprêt de pommes de terre

lexique

Dessécher la pâte à choux, dessécher la purée.

produits

Des pommes de terre récoltées à pleine maturité, de la fin de l’été au milieu de l’automne.

recettes

De viande ou de poisson, accommodé des légumes de votre choix, vive le parmentier !

recettes

La pomme de terre est consommée de mille et une façons à travers le monde.

recettes

Si belle, dorée et parfumée, comment ne pas l'inviter ?

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